本当に毎日毎日暑いですねぇ…

私、和田の人生○○年…こんなに暑い夏は初めてです…

(-ω-｀;｡) 

この暑い中、熱い熱いオーブンでケーキを焼いております…

オーブン前にいるだけで、全身汗だくです…

放置されたチョコレートみたいに溶けてしまいそうです…

(-ω-｀;｡)　(-ω-｀;｡)　(-ω-｀;｡) 

こんなに暑い時にはやっぱり冷た〜いジェラート！！

…もイイですが、エアコンの効いた部屋でケーキとコーヒーもいかがですか？ 

先月から販売しているカフェセットはジェラート以外のスイーツと珈琲豆のセットで…

１５cmホールのケーキと炭焼珈琲豆で　通常　5100円が　→　4000円

ゴマ塩シュークリームと炭焼珈琲豆で　通常　3700円が　→　2600円

とそれぞれ　1100円　割引になってます！！

エアコンの効いた部屋で、美味しいスイーツと香ばしいコーヒーを楽しむ…これぞ

“大人の贅沢”ですよねぇ　(￣∇￣*)ゞ

Ｐ.Ｓ.　エアコンの設定温度は２８℃を目安に…。。

『暑い暑い！！』と悲鳴を上げているのは人間だけじゃなく、地球もですから…。。。

自分も出来るだけ気を使っています　(｀-ω-´)ゞ

今年の初めから、お取り寄せのケーキとジェラートに名刺サイズの新しい

リーフレットを入れさせて頂いてます。

∧∧ジャバラ∧∧　に作られていて、開いてみると…

チーズケーキやショコラケーキ、竹炭入りの真っ黒いシュークリームの写真

だけでなく、温度によって食感と風味が変化するアンのケーキの美味しい お召し

上がり方も載っています♪♪

裏面には…

安ジェラの地図や店舗の写真、フレーバーの紹介が載っています♪♪

ＱＲコードも付いているので、パソコンからだけでなく携帯からもアンのスイーツを購入して頂けます！！

リーフレットはアンのスイーツをお取り寄せして頂くか、石垣島の店舗で…

それと、各地で参加させて頂いている物産展等の催事にも持っていってます

　(｀･ω･´)ゞ

ぜひＧＥＴして財布に　１〜２枚忍ばせてみては…。。。

新年明けましておめでとうございます！！

本年も安ＮＤＰならびに安・ISHIGAKI GELATOを

宜しくお願い致します。

アンは２００８年も美味しく、安心して召し上がって頂けるスイーツをお届け致します！！

…当たり前のコトなんですけどね…。。。

今年最初のブログは、昨年末から販売開始したミニサイズのケーキセットを

紹介します♪♪

http://www.enjoint.jp/try/index.html

↑　この ＵＲＬ に詳しいことが載っていますが、石垣島の店舗や各地での物産展

でしか販売していなかったミニサイズのケーキを詰め合わせたセットです。

まだアンのスイーツを召し上がったコトが無い方や、贈り物に人気のバラエティセット

もあります！！

一年で最も華やかな季節と言ったら、やはりクリスマスではないでしょうか？

クリスマスの必需品といえば、食卓を飾るケーキですよね　(*･ω･*)

今年も昨年同様３５００円以上のケーキにデコレーションセットを

同封せて頂きます！！

是非この機会に…。。。

※ 写真と一部変更することがございますので、あらかじめご了承下さい。

チーズケーキのタイプには、一般的にベイクド、ニューヨーク、スフレ、レアと

あります。

アンの“顔”ともいえるチーズケーキ月の温度はスフレタイプです♪

そして、今試作を続けているチーズケーキはレアタイプです♪♪

アンの商品としては、初めてのレアチーズケーキ！！

仕上げに、に○○○○○フルーツのソースをとろっと流して完成です　(｀･ω･´)ゞ

クリスマスシーズンに何とか間に合わせたい商品ですね…

予定では、ちょっとお求めやすい価格になりそうです♪♪

完成をお楽しみに〜　(￣∇￣*)ゞ

 今まで安ジェラからのお取り寄せでは“あえて”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沖縄っぽい…八重山っぽい…石垣島っぽいフレーバーだけを扱ってきました。

しかし、多くのお客様から　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『石垣島で食べた○○ジェラートをお取り寄せしたいのですが…』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『なんで、この味はホームページに載って無いの？？』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『アンのシンプルなフレーバーを食べてみたい！！』　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と、お声を頂きましたので、ついにネットのお取り寄せでも、オーソドックスなフレーバーを楽しんで頂ける様にホームページを更新致しました♪♪

（ セットのみでの販売になりますが… ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

少しですが、紹介させて頂きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天使のミルク…全ての味のベースになっているシンプルなミルクのフレーバーです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天使のミルク　Simple is Bestとは、このジェラートのことでしょうね♪♪

生チョコ ジェラート…黒い太陽と同じビターなチョコレートを使い仕上げました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生チョコ ジェラート…石垣島でも、やはりお子様からの人気は絶大です！！

ヘーゼルナッツ…香ばしい風味と独特のコクが味の特徴です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘーゼルナッツ …優しい甘さの中に、ヘーゼルナッツの香りが舌を駆け抜けます…

ピスタチオ…ナッツの女王とも呼ばれるピスタチオを濃厚に仕上げました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ピスタチオ…女性を中心に熱烈なファンが多いジェラートの一つです。

マスカルポーネ…ティラミスに使われ有名なったイタリア産のクリームチーズです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　マスカルポーネ　…チーズ独特の酸味や香りも弱く、自然な甘味を楽しめる逸品です。

セットの内容は時期や、スタッフの気分で？変化させていく予定なので、

何度でも楽しんで頂けると思いますよ♪♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご無沙汰しています…約 １ヶ月半ぶりのブログ更新です。。

べ…べ…別にサボってた訳じゃないですよ　(-ω-｀;｡)

ちょっとホームページのシステム上のトラブルで…。。。。。

…なんか、逆に言い訳っぽいですね　(-ω-｀;｡)

この秋、アンのスイーツに新しい仲間が増えました♪♪

ゴマ塩シュークリーム　黒い誘惑　です！！ 

http://www.enjoint.jp/choulacrme/index.html

　　名前の通り黒いです！！

　　カットすれば中まで黒いです！！

黒ゴマと、竹炭の色でこのような真っ黒な色に仕上がっています。

『 ゴマ塩？…シュークリームに塩？？ 』 

とよく聞かれますが、外の皮に　１kg=１万円の珠塩（たまじお）を軽くまぶしてある

ので、甘しょっぱい感じで美味しいんです！！

安ジェラ でも近日販売予定なので、お楽しみに♪♪
 

今日の名古屋は、まさしく 快晴 でした。
１０月も中旬なのに最高気温も ２６℃あり、昼間は半袖でも 暑い ぐらいです。。

昼は 暖かく 、夜になると 肌寒い …
体調を崩しやすい時期なので、皆さん気を付けましょうね！！

今日は 『 安 ＮＤＰ 』 の “ 顔 ” とも言える 半熟チーズケーキ の焼きたての写真をＵＰします。